Вареные раки
Мясо рака, особенно речного, богато кальцием, различными витаминами (витаминами группы В и Е), белками. В их мясе практически не содержит жиров, что отлично подойдет для людей, которые решили сесть на диету. Обычно вареными они преподносятся в качестве пивной закуски или же являются одним из главных компонентов ресторанных блюд. Для того, чтобы они получились вкусными, их необходимо правильно приготовить. … Читать далее