6 Различных типов планировки кухни: плюсы и минусы

Кухню часто называют сердцем дома, поскольку именно здесь готовят и часто подают блюда. При проектировании или ремонте кухни одним из важных соображений является планировка. Существует несколько различных типов планировок кухонь, каждая со своими преимуществами и недостатками. Кстати, кухни на заказ в Москве доступны на странице специализированного сайта.

Планировка кухни может повлиять на ее функциональность, эффективность и общую эстетическую привлекательность. Правильный выбор планировки кухни может существенно повлиять на то, насколько комфортно и приятно пользоваться вашей кухней.

В этой статье мы рассмотрим различные типы планировки кухни, а также преимущества и недостатки каждой из них.

1. Г-образная планировка кухни

Г-образная планировка кухни — одна из наиболее эффективных планировок кухни для современного дома. Г-образный дизайн кухни способствует эффективному использованию пространства и позволяет устанавливать бытовую технику и шкафы вдоль прямоугольных стен с открытой зоной в центре.

При проектировании кухни необходимо учитывать рабочий треугольник, то есть расстояние между вашей раковиной, плитой и холодильником. Кухня L-образной формы идеально подходит с треугольной вершиной, которая изначально представляет собой две стороны треугольника.

Г-образная кухня лучше всего подходит для помещений малого и среднего размера, что практически соответствует рекомендациям по эффективности размещения рабочих мест на расстоянии не более 1,2 м друг от друга. Кухня с наилучшим дизайном — это не только правила, но также важно, чтобы ощущение пространства вдохновляло вас на приготовление потрясающих блюд.

Плюсы Г-образной кухни:

  • Отлично подходит для углового пространства
  • Эффективно для небольших и средних кухонных помещений
  • Столешницы и шкафы можно регулировать по длине.
  • Минимальный сквозной трафик
  • Простой в использовании треугольник
  • Идеально подходит для открытой планировки

Минусы Г-образной кухни:

  • Не рекомендуется использовать для большой кухни, поскольку приборы расположены слишком широко
  • Не так просто для нескольких поваров

2. U-образная кухня

П-образная планировка кухни является одной из наиболее выбранных и популярных среди других. Эта планировка может быть выбрана для небольших и больших кухонных помещений. U-образные кухни хороши тем, что они обеспечивают достаточно места для хранения и окружают вас столешницами с трех сторон.

Таким образом, этот тип дизайна кухни обеспечивает достаточно места для приготовления пищи. Люди выбирают эти планировки для кухни своей мечты.

Почему выбирают U-образную кухню:

Эффективная

U-образная планировка наиболее эффективна для большой кухонной площади и является идеальным примером ‘рабочего треугольника’. С такой планировкой мы можем легко переключаться между раковинами, духовками / варочными поверхностями и холодильниками. Этот тип планировки наиболее подходит для поэтажных планов из-за плотного рабочего треугольника и отделения рабочей зоны от остальной части семьи.

Ее главное преимущество заключается в том, что два или более повара могут работать одновременно. Она наиболее подходит для совместного проживания большой семьи.

Занимательно

Как правило, когда мы устанавливаем столешницу с одной стороны “U”, это создает пространство для гостей, которые могут сидеть напротив вас во время приготовления. При этом использование островной столешницы поможет разделить кухонную и столовую зоны, так что вы сможете готовить и развлекаться без лишней суеты.

Удобный

U-образный дизайн кухни зарекомендовал себя как удобный в использовании благодаря возможности использования с трех сторон, что обеспечивает достаточно места для приготовления пищи и легкий доступ ко всем вашим приборам. Если вы хотите увеличить свободное пространство, установите скамейки так, чтобы они не загромождали друг друга, разместив микроволновую печь, бытовую технику или крупногабаритные кухонные принадлежности в кухонных шкафчиках.

Плюсы U-образной кухни:

  • Рабочее место
  • Двум или более поварам легко работать одновременно
  • U-образный дизайн помогает избежать пробок
  • Использование кухонного островка делает приготовление пищи социальным занятием.

Минусы U-образной кухни:

  • Использование шкафов и скамеек с трех сторон может уменьшить площадь пола.
  • В нижние угловые шкафы бывает трудно попасть.
  • Действительно большая площадь пола может привести к тому, что рабочие места будут расположены слишком далеко друг от друга.
  • Действительно крошечная площадь иногда может показаться слишком замкнутой.

3. Г-образная планировка кухни

Г-образная кухня — это вариант для U-образной кухни. Эта кухня делает помещение более просторным, открывает стену в соседнюю комнату и создает сквозной проход.

Это лучший совет для тех людей, которые хотят использовать каждый квадратный дюйм кухонного пространства. Кухня в форме буквы “Г” дополнена зоной полуострова. Такой тип кухни делает кухонную зону более уютной, вмещает бытовую технику и в целом служит дополнительным рабочим пространством.

Как правило, она имеет площадь полуострова 1,2 м. Такая планировка увеличивает пространство для хранения, которое окружает кухню с трех сторон. Это самый популярный тип планировки кухни.

Плюсы кухни в форме буквы «Г»:

  • В ней предусмотрено три боковых отделения для кухонных шкафов для хранения ваших кухонных принадлежностей.
  • На кухне Г-образной формы у вас больше места для хранения кухонной техники, например, под холодильником / морозильной камерой или даже посудомоечной машиной, а также пространства у стен.
  • Дизайн кухни в Г–форме обеспечивает больше пространства для работы в кухонной зоне.
  • Открытая или приватная кухня: В этом случае вы можете оставить высокую стену кухни, чтобы отгородить их и сделать ее более приватной, или вы можете сделать ее открытой, чтобы создать ощущение пространства и связи с другими жилыми помещениями.
  • Г-образная кухня обеспечивает гибкость и более чем достаточно места для хранения.
  • Полуостров: Мы можем оборудовать полуостров с другой стороны зоны приготовления пищи, чтобы вы чувствовали связь с семьей и гостями во время приготовления.
  • Г-образная планировка кухни обеспечивает достаточно места и в ней могут разместиться несколько поваров.

Минусы кухни в форме буквы «Г»:

  • Иногда кухня в форме буквы «Г» выглядит перегруженной, поскольку на стенах навешано слишком много предметов для хранения.
  • У нее сложная планировка, и для этого вам придется больше думать о том, как сделать планировку, где разместить мойки, плиты и т.д., чем о менее сложной планировке.
  • На кухне Г-образной формы увеличивается ограничение углов.
  • Это создает проблему для входа и выхода из кухонной зоны. Поэтому при проектировании планировки кухни следует соблюдать осторожность.
  • Г-образная кухня дает вам слишком много места для хранения. Если у вас небольшая семья и приготовление пищи невелико по масштабам, не выбирайте такую планировку кухни.

4. Планировка кухни с одной стеной

Кухня с одной стеной — это тип кухни, построенной вдоль одной стены. Одностенные планировки обычно встречаются в небольших домах и эффективных квартирах для экономии площади и затрат на строительство.

При такой планировке вся бытовая техника, шкафы и столешницы расположены на одной стене. Это позволяет повару выполнять все задачи в одном рабочем пространстве. Поскольку площадь рабочей зоны ограничена, в кухне с одной стеной часто устанавливают компактный холодильник и кухонную плиту. Эти два прибора, как правило, разделены раковиной.

Современная кухня с одной стеной, иногда оснащенная островом, расположенным напротив стены, позволяет жильцу иметь больше рабочего пространства. В планировке кухни с одной стеной нет отдельной зоны для приготовления пищи из-за ограниченного пространства.

Это позволяет жильцам готовить и убирать в одном пространстве, что очень удобно. Одностенные планировки популярны среди домовладельцев, у которых много места, но которые хотят, чтобы кухня оставалась открытой.

Плюсы одностенной планировки кухни

  • Недорого: Согласно исследованию, на кухне с одной стеной можно сэкономить на столешницах, а на кухонные шкафы приходится почти 42% и 31% всего бюджета на реконструкцию соответственно. Поскольку она построена на одной стене, используется ограниченное пространство и существенно сокращает бюджет на ремонт кухни.
  • При таком типе кухни можно легко использовать вариант «Сделай сам», не рискуя испортить кухню.
  • Компактная конструкция: Поскольку она встроена только в одну стену, вы можете использовать ее как остров, так и обеденный стол или и то, и другое вместе.
  • Хороший рабочий процесс: при такой планировке вы можете выполнять больше работы — от приготовления пищи до уборки, не перемещаясь по вечерам. Это значительно повышает вашу эффективность.

Минусы одностенной кухни

Ограниченная привлекательность: Сегодня дизайн компактной кухни с ограниченным пространством является трендом среди домовладельцев. Одностенная планировка кухни не наиболее подходит для этой цели. Скорее всего, это выбирается только тогда, когда пространство для вашего дизайна кухни ограничено. В соответствии с современными тенденциями, она не имеет особой универсальной привлекательности.

Потенциальная стоимость при перепродаже: Иногда домовладельцы тратят много денег на реконструкцию кухни, чтобы повысить стоимость своих домов при перепродаже. Но кухня с одной стеной может не способствовать повышению стоимости при перепродаже.

Мало места на столешнице: иногда столешницы достигают восьми футов в длину. Это делает процесс приготовления утомительным, поскольку приходится постоянно передвигать длинные столешницы.

5. Планировка кухни-камбуза

Кухня-камбуз — это один из видов кухонь узкой и широкой планировки с базовыми шкафами, навесными шкафчиками, стойками или другими удобствами, расположенными по одну или обе стороны центрального прохода. Столешницы могут быть оборудованы такими приборами, как холодильники, раковины, краснодеревщики и другие функциональные предметы.

Поскольку планировка кухонь-камбузов невелика по размеру, она обходится дешевле, чем другие планировки кухонь. Кроме того, кухни-камбузы более эффективны и компактны по сравнению с другими планировками, поскольку ключевые службы сгруппированы друг вокруг друга.

Кухни-камбузы Плюсы и минусы:

Плюсы:

  • Поскольку планировка кухни-камбуза небольшая, это экономит место для других комнат в вашем доме.
  • Поскольку столешницы и шкафы являются самыми дорогими элементами на кухне, такая планировка позволяет сэкономить, поскольку она меньше по размеру.
  • В этой планировке основные кухонные услуги, такие как водоснабжение, электроснабжение и газоснабжение, сгруппированы в одной зоне.
  • Планировки кухонь-камбузов — это эффективные, плотные, экономящие шаг конструкции кухонных треугольников.
  • Это занимает меньше площади, а значит, вам нужно приобрести меньше напольных покрытий для кухни.
  • Поскольку планировки камбузов небольшие, они, как правило, идеально подходят для самостоятельного ремонта.

Минусы:

  • Планировка кухни на камбузе иногда кажется перегруженной для двух или более поваров, работающих одновременно.
  • При различных типах планировки на кухнях ограничено пространство для столешниц, поскольку в них меньше базовых шкафов.
  • Стоимость при перепродаже ниже по сравнению с другими планировками.

6. Кухонный остров

Кухонный остров — это отдельно стоящий шкаф-купе или остров, который является дополнением к столешнице в кухонной зоне. Существует множество возможностей разместить кухонный остров в кухонной зоне.

Как правило, домовладельцы покупают дополнительные островки, чтобы увеличить площадь кухни для приготовления пищи. Остров может быть изготовлен в соответствии с требованиями и имеющимся пространством, соответствующим имеющемуся кухонному пространству.

Чаще всего кухонный остров создается путем приобретения дополнительных базовых шкафов у производителя, чтобы гарантировать точное соответствие всех кухонных функций.

На кухне в современном стиле людям нравится создавать сложные кухонные островки, добавляя к ним раковины и варочные поверхности.

Иногда в качестве дополнительной обеденной зоны используются приподнятые стулья и часть острова, не предназначенная для приготовления пищи.

Хотя остров обеспечивает необходимое пространство для размещения большего количества мест для хранения на кухне, существуют некоторые островные конструкции, в которых внутреннее хранилище отсутствует.

Плюсы кухонного острова:

Дополнительные удобства

Кухонный остров — это все для того, чтобы на вашей кухне были дополнительные удобства. Добавление кухонного островка — прекрасный способ разместить прибор для приготовления напитков или даже выдвижной ящик для микроволновой печи.

Мы также можем установить дополнительную раковину или еще одну меньшего размера или даже варочную панель, что освободит место на основной кухне.

Дополнительное место для хранения

Островки — лучшее решение для хранения таких не повседневных предметов, как миксер, духовка на рабочей поверхности и так далее.

Дополнительные места для сидения

Она предлагает дополнительное пространство, которое можно использовать в качестве зоны отдыха на острове — отличное место, чтобы накрыть завтрак, попросить детей сделать домашнее задание или даже помочь повару.

Возможные минусы:

Занимает много места

Если у вас небольшая кухня, в центре обычно располагается остров, что может сделать пространство более тесным и, возможно, даже стать препятствием на пути.

Может нарушить рабочий процесс

Если остров не предназначен для конкретного ежедневного использования, он станет препятствием для рабочего процесса.

Неправильный размер

У нас не может быть слишком больших островов или слишком маленьких, где это становится помехой — это не тот остров, который вам нужен. Не важно, какого размера остров, большой или маленький, вопрос в том, имеет ли он конкретное предназначение, установленное в кухонной зоне. Если у нее есть свои показатели доступности, в противном случае это просто препятствие.

На главную