Виды ножей

Ножи имеют долгую и многообразную историю, начиная от примитивных каменных орудий первобытных людей до сложных инженерных произведений современности. Их виды разнообразны и соответствуют широкому спектру человеческих нужд и задач. В этой статье мы рассмотрим основные типы ножей, их особенности и области применения. Кухонные ножи Шеф-нож Шеф-нож — это основной инструмент на кухне любого профессионального повара. … Читать далее